標題:
[美食]
國華街---小卷米粉
[打印本頁]
作者:
熱氣球
時間:
2010-10-19 00:57
標題:
國華街---小卷米粉
本帖最後由 鍋燒達人 於 2010-11-15 12:52 編輯
推薦一道值得品嚐的美食
店名:小卷米粉
地點:台南市國華街二段5號 (臨近 "吃冰喊燒" )
電話:06-2210517
營業時間:11:00~19:00 (賣完也會提早收攤)
建議中午時段去用餐,以免收攤撲空了
(還好"吃冰喊燒" 中午時段沒營業,不然就對不起阿祥版大了....哈哈)
食材:
小卷&粗米粉(應該說比較接近米苔目)
烹調方法:
將小卷去除不要的部分在以水洗淨,在川燙起來備用。等到客人點時在加入米粉湯裡。這就是一碗好吃的「小卷米粉」
特色:
熟悉台南小吃的人,不會不知道台南大菜市場裡的小卷米粉,直徑約六、七十公分的大鍋裡是滿滿的、呈粉紅色又香又甜的湯頭、咬勁十足的粗米粉以及新鮮的小卷,更是忘不了的好滋味。
口感:
Q彈的小卷一口咬下,滿口的新鮮。甜又香的湯頭讓你一口接一口,咬勁十足的粗米粉,充滿了濃濃的鮮甜來到台南總是忘不了的好滋味。
作者:
stu01452321
時間:
2010-10-19 01:05
我有吃過~~~~~~
可惜不合我胃口!
作者:
soul123424
時間:
2010-10-19 17:52
我覺得超好吃的 尤其是蛋蛋
作者:
飛翔
時間:
2010-10-20 22:57
+1真的不錯吃
它的湯頭很甜
不知道是味精放足本
還是小卷本身的甜味
作者:
鍋燒達人
時間:
2010-10-22 06:15
我本人吃重鹹..所以清淡..?..我老點再吃...但我吃過..小卷還算新鮮..
作者:
徐小熊
時間:
2010-11-1 18:04
那邊有一間喜樂咖哩也不錯吃啦-///-
又便宜 哈哈
其實是我家開的
不過我不在那邊喔!!
作者:
飛翔
時間:
2010-11-3 19:47
喜樂咖哩
大概位置在那呀
平常都沒在注意的
或許有空可以去吃吃看
作者:
404637836
時間:
2010-11-4 13:51
不喜欢 鱿鱼~
作者:
徐小熊
時間:
2010-11-12 14:55
在國華街三段26號A10 :D
也是淺草新天地XDD
作者:
love843176
時間:
2011-6-19 15:15
它不是移去一個河邊那邊嗎
沒記挫他招牌寫 原國華街那家
歡迎光臨 UT男同志論壇 (http://ww.w.jdlog.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0